割烹料亭千賀の人気おせち

割烹料亭千賀の人気おせち「祝華千」3~4人前早割予約

千賀監修おせち

割烹料亭千賀監修の和風おせち(3~4人前)の中で一番人気の和風おせち。食べきり40品目の海の幸、山の幸をふんだんに使った三段重おせちを1万円台の早割価格でお得に予約できます。
おせちの食材から重箱まですべてクリーンな工場で丁寧に作られており、いっさいの無駄がありません。
千賀料理長の思いがこもったこだわりの料理で、お正月の食卓を華やかなに演出してくれます。盛り付け済みの冷蔵おせちなので、開封後はすぐ食卓に並べることができます。
代金引換やコンビニ後払いもできます。

割烹料亭千賀とは

割烹料亭千賀
愛知県内で創業49年の老舗割烹料亭として地元で有名です。創業者である千賀信明さんは、18歳で日本料理の世界に入り、神戸や大阪の老舗で厳しい修行を積んだ後、独立。
料理長自ら腕をふるう、日本料理の伝統に斬新な意匠を加えた料理の数々には各界の著名人からも高い評価を得ています。
厳選な製造と安全な品質管理、そして日本料理の味が評価されて、全国の生協や大手百貨店、コンビニなど、28万個の注文をいただかれたおせちを、直接お取寄せできます。

千賀監修おせち8つの安心・安全

千賀おせちの特徴
  1. 創業49年の歴史と国内トップクラスを誇る製造数
  2. 創業以来、真面目におせちを作り続け、その美味しさは口コミで広がり、全国から注文が来るようになり、これまでの累計製造販売数は356万セットを超えています。

  3. 最新鋭のおせち専用工場
  4. 千賀の味を全国に広めたいということで「おせち部門の自社工場を」を設立。
    自社工場は健康食品や医療機器の製造にも採用されるクラスのクリーンな環境設備が整っています。

  5. 食材ごとの原材料とアレルギーを記載
  6. 千賀おせちで使用される全ての食材ごとに原材料名、アレルギー、添加物を商品に記載。
    また千賀公式サイトにも同様に記載しているので、安心して注文できます。

  7. 厳しい管理基準をクリア
  8. 原料メーカーの出荷時から、おせちとして食卓に届くまで合計5回の品質検査をクリアしています。

  9. 食のプロが丁寧に選んだ食材
  10. 千賀おせちは、主原料に中国産のもの、保存料は一切使用していません。

  11. 重箱も千賀の自社工場で製造
  12. 千賀おせち全種類に使われている重箱は、衛生管理の行き届いたフルオートメーションの自社工場で製造。

  13. 配送トラブルも安心のサポート体制
  14. 配送時に箱がつぶれるとか商品の間違いなど、万一の不足の事態に備えて、全国の主要な配達拠点に、配送トラブル時用の代替品も万全に用意しています。

  15. コールセンターは年末年始も稼働しています
  16. おせちの受注に関しましては、専属のオペレーターに加え、教育されたおせちコンシエルジュが丁寧に対応してくれます。
    発売から販売終了後、さらに1月3日までコールセンターは休まず稼働しているので安心です。

千賀屋おせち注文カタログより引用

割烹料亭千賀の人気おせち「祝華千」3~4人前

千賀監修おせち

「慶寿」和風三段重4~5人前:盛付と献立内容

千賀料理長こだわりの食材の一例

焼き帆立・・・国産の帆立を白醤油を使いあっさりした味付け香ばしく焼き上げています。
紅ずわいかに爪・・・紅ズワイガニの爪をほんのり柚子が香る上品な味付け
紅白なます・・・鮮度の良い冬大根の甘みをいかした紅白の彩り。

「祝華千」和風三段重おせち壱の重(13品目)献立内容

「祝華千」和風三段重おせち壱の重
数の子鼈甲漬、手毬餅、紅鮭いか和え、渋皮付き栗金団、田作り、白花豆、祝海老、蛸小倉煮、昆布巻、金箔黒豆、柚子くらげ、あかにし貝旨煮、いくら醤油漬け

「祝華千」和風三段重おせち弐の重(13品目)献立内容

「祝華千」和風三段重おせち弐の重
ごまさつま、焼き甘鯛、柚子鶏つくね、牛肉とごぼうしぐれ煮、梅真丈、若桃甘露煮、紅白祝袋、寿高野豆腐、大黒本しめじ旨煮、酢牛蒡、焼き帆立、紅ずわいかに爪、伊達巻

「祝華千」和風三段重おせち参の重(14品目)献立内容

「祝華千」和風三段重おせち参の重
錦玉子、くるみ煮、紅白結び餅、烏賊松笠白焼、鶏の三色巻、魚の子旨煮、あわび旨煮、紅白なます、紅白錦糸巻、紅鮭白醤油焼、こんにゃく旨煮、湯葉旨煮、紅鮭しんじょう、さごしの昆布〆

千賀おせち「祝華千」和風三段重3~4人前おせちご注文はこちら

お重寸法 一段のサイズ:縦約19.6cm x 横約25.7cm x 高さ約5,3cmx3
セット内容 おせち、お品書き、風呂敷、祝い箸(5膳)
お届け日 2020年12月30・31日(いずれかを選択)
消費期限 2021年1月2日
お届け状況 豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届け
支払い方法 クレジットカード、代金引換、コンビニ後払い
ギフト 不可
保管 そのまま冷蔵庫で保管
アレルゲン えび、かに、小麦、卵、乳
価格 14.000円13,500円(税込¥送料無料)※11月30日まで早割価格