2万円台の料亭おせち

買ってみたい京都おせち通販:円山・東観荘「華寿千(5~6人前)」の口コミ

東観荘おせち通販

京都の料亭おせち通販の大手「匠本舗」では、おせちシーズンを前にして、発売予定のおせちの品評会を開いています。選ばれたベテラン主婦が見た目、お味、価格など、様々な視点で厳しく評価し、最も買ってみたいおせちナンバーワンに選んだの京料亭「東観荘」が作るおせちです。

京都の料亭東観荘とは

東観荘
京都観光なら誰もが訪れる人気スポットの八坂神社と円山公園。
そこに六坊あった安養寺の塔頭一つを受け継ぐ「東観荘」は150年の歴史を誇り、かつて部屋からは東寺が見晴らせたといいます。
何代も続く生粋の京都人であるご主人は供するのは、”無駄な素材を足さない”ことを信条とした伝統の京料理にこだわっています。

東観荘 監修おせち「華寿千」はこんなおせち!

華寿千おせち
京都伝統の料理と旬の食材が堪能できるプレミアムおせちです。150年続く京都の老舗料亭の匠の技が光る全63品目。
お重の一つ一つに厳選された高級食材をふんだんに盛付ています。
しつこい甘さはなく、それでいて口の中に広がる野菜や魚介類の風味はお正月の祝い膳にふさしい献立内容です。
日本情緒が息づく京都の”風流”を、おせちという伝統の料理に表現し、ハレにふさわしい美しい彩りにもこだわっています。
もちろんボリュームも満点なので、家族・親戚一同で美味しく食べることができます。

「華寿千」おせち壱の重献立内容(22品目)

壱の重の中身
百合根金団、渋皮栗甘露煮 、烏賊うに明太和え 、金箔黒豆 、磯貝香草松葉串 、帆立雲丹和え 、牛肉笹包み 、鶏射込み牛蒡 、ロブスター、スモークサーモントラウト 、サーモントラウトマリネ 、海鮮あおさ和え 、手まり湯葉含め煮 、磯貝真砂和え 、合鴨柚子胡椒焼き 、金柑蜜煮 、蟹風味新丈 、田作り、百合根甘露煮 、数の子美味漬け、松前漬け、海老紅白市松かんざし

「華寿千」弐の重献立内容(22品目)

弐の重の中身
彩り袱紗焼き 、帆立香草焼き 、紅鮭彩り野菜新丈 、にしん塩麴焼き 、海老とアスパラのテリーヌ、一口昆布巻き 、雲丹あおさ新丈鉄扇串 、若草新丈鉄扇串 、数の、雲丹和え 、海老艶煮 、烏賊の柚子和え 、高野豆腐含め煮 、海老とほうれん草の信田巻き 、椎茸旨煮、ばい貝旨煮 、わさび酢だこ、あわび福良煮 、たたき牛蒡、蛍烏賊生姜煮 、烏賊雲丹焼きかんざし 、梅花人参含め煮 、紅白餅玉すだれ

「華寿千」参の重献立内容(19品目)

参の重の中身
伊達巻き 、鶏もも肉のチーズ焼き 、牛肉隠元巻き 、たらの子旨煮 、たら旨煮 、杏子月冠 、焼き野菜のトマトマリネ 、紅ずわい蟹爪 、手まり餅 、くるみ甘露、ぶり年輪巻き 、海老錦手まり 、サーモントラウト西京焼き 、若桃甘露煮、ぶり照焼き、鰆昆布〆 、いくら醤油漬け 、紅白なます 、梅麩

東観荘「華寿千」注文はこちら

お重寸法 縦約25.5cm x 横約25.5cm x 高さ約19.6cm 3段重 5~6人前
お届け日 2020年12月30日・31日(配達日時は指定不可)
消費期限 2021年1月2日
お届け状況 豪華に重箱に盛り付け、冷蔵状態でのお届け
保管 そのまま冷蔵庫で保管
価格 32,000円22,000円(税込・送料無料)※9月30日早割